实习记者黄存新报道：消委会前天刚公布有鱿鱼丝总含砷量过高，每周进食三包，有可能砷中毒的潜在危机，昨日食物安全中心立即否定消委会的测试结果，指食物安全中心跟进消委会的报告，初步计算，消委会检出某些样本中砷总含量虽然偏高，但全部都没有超出法定标准。
食物安全中心专员麦倩屏表示，在2月中至2月底收到部分消委会的报告，但因为消委会测试的是干货鱿鱼丝所依据砷含量标准(根据食物搀杂规例，指鱿鱼砷含量上限为每公斤10毫克，但未有标明干湿货分别)，与本港现行法例没有标明干货鱿鱼丝砷含量有些差别，在参考国际界定及进行文献搜集后，初步计算，全数样本均没有超标，为令评估更加准确，食物安全中心会在市面上抽取多些样本进行测试。
她续称，食物安全中心从来没有否定消委会报告上的内容、消委会没有错误引用标准及双方在报告上内容无互相矛盾，其目标是一致。
鱿鱼丝含砷量没有超标
消委会总干事刘燕卿表示，消委会在测试中发现样本有问题，已经第一时间将样本资料交予食物安全中心跟进，她强调，调查并不是在砷含量是否超标，重要的是在检测中发现不同品牌的鱿鱼丝砷含量分别太大，有责任告诉消费者。
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